Barホトトギス１８周年
平成5年にオープンしたBarホトトギスも皆様のおかげを持ちましては今月 11月4日に18歳の誕生日を迎える事となりました。 そこで今回は18年熟成の3本のモルトウイスキーを各1shot ￥1000 バーゲンプライスにてお飲み頂きたいと思います。 都内だと通常￥1500〜￥2000の商品ですのでこの機会に是非お楽しみ下さい。 なくなり次第打ち切りです。
最初は グレンドロナック (18年) アラダイス46%
１８年アラダイスは、１００％オロロソ・シェリー樽で１８年間熟成の原酒をアンチルフィルターでボトリング。
香り：オロロソ・シェリー、糖蜜、トフィー、レーズン、チョコレート・オレンジ。
味：豊かでフルボディ。コーヒー、チョコレート、イチヂク、わずかにスパイシー。
酒名は同蒸留所の創始者“ジェームス・アラダイス”にちなみます
2本目はクーパーズチョイス ロングモーン1992-2010 46%
リッチでクリーミー、ライトなオークの香り。味わいはレッドペッパー、トフィーやバニラ。ややドライで程よい余韻。
3本目はクーパーズチョイス カリラ1992-2010 46%
淡いゴールド。甘いピートスモーク、そして海草の香り。味わいは複雑でピートやスモーク、麦芽の甘さのバランスが良い。フィニッシュはオイリーで、燻香と塩っぽさがやさしく残る。
Cask No.4511のホッグスヘッドから2010年330本ボトリング。